ヤンソンの誘惑
スレ中に何度か登場したので調べてみました。
ヤンソンの誘惑
スウェーデンの家庭料理のようです。
宗教家として知られていたヤンソン氏でさえ、その誘惑に勝てなかったことから名づけられたとか。
ジャガイモとタマネギを千切りにし炒め、耐熱容器に敷き詰めて、
アンチョビの細切りを並べ、さらにジャガイモとタマネギの炒めたものをのせ、
生クリームとチーズとパン粉をかけてオーブンで焼くだけ（200℃で30分程）の簡単料理ですが、本当においしい！！
一回で沢山の量を作れるので、人が来るときにもいいですよー。
関心空間ヨリ：http://www.kanshin.com/?mode=keyword&id=439967
☆
☆
☆
☆
☆
☆
☆
☆
☆
☆
☆
☆
☆
☆