スープ ・ 汁物
みんな、ポタージュスープを忘れてない?
小さめに切ったジャガイモを水と固形スープの素で煮て、
ミキサーにかけるか裏ごしする。
できたドロドロのものを鍋に戻して牛乳でのばし、
塩、胡椒で味を調えれば出来上がり。
冷やせばヴィジソワーズっぽくなるよ。
サツマイモ一口大に切る
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ジャガイモ同じぐらいに切る
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鍋に投入
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白味噌投入
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サツマイモ=アマクテ(゚д゚)ウマー
ジャガイモ=ソボク(゚д゚)ウマー
いなかのばーちゃんがよく作ってくれた、
吸い口も何もないイモだけの田舎っぽい味噌汁・・・ウットリコ
熱くなってきたお湯に味噌を溶かし出汁を入れる
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ジャガイモと細く切ったたまねぎを入れる
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ジャガイモとたまねぎのみそ汁
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それに一つ二つカレールーを入れる
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みそ汁カレー
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(゚д゚)ウマー (ネタ元=TBS系「オフレコ」)
じゃがいもの中華風スープ(夏向け)
1. 鶏挽肉を鍋で炒める
2. 水とガラスープの素と酒と塩と胡椒を投入
3. いちょう切りにしたじゃがいもを投入
4. じゃがいもに火が通ったらトマトを投入
5. トマトが温まったら完成
トマトは必ず生のトマトを使うこと。
んで好みのサイズに切っておくんなまし。
胡椒強めの方が美味しいと思います。
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