ジャガイモのムース


ジャガイモ600g(6個)
チーズ  100g
バター    40g
ミルク    300cc
塩、コショウ 少々

じゃがいもをマッシュポテトして後の材料を入れて練るだけ
とにかく美味しい
チーズの種類で好みの味に調整できるよ
圧力鍋でジャガイモを蒸すと水っぽくならないのでお勧め。


忘れてたけどミルクは温めておいてね♪
レンジ2分


 

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