その他 ３
１：ﾁﾝしてつぶした芋に澱粉と炒めた鶏挽肉混ぜて塩コショウする
２：チーズを芯にして１を丸める。
３：表面にでんぷんをまんべんなくまぶして油で揚げる。
好みでケチャップつけて食べる。
冷めてもおいしいのでお弁当にも。
皮剥いて、適当な大きさに切ってゆで、
こふき芋を作る。
バターとアンチョビペーストを混ぜる。
最後に万能ねぎを散らして出来上がり〜♪
ちょっとしたおつまみになります。
知り合いのおばさん直伝。
【２人分】
ジャガイモ：中くらいの大きさ２個
タマネギ：中くらいの大きさ１／４
ピザ用チーズ：適宜
オリーブ油（なければサラダ油）：適宜
塩：適宜
コショウ：適宜
１）ジャガイモ２個は皮をむいてスライサーでスライス。（手を切らないようにね）
表面のでんぷんを洗い流して水切り。
２）タマネギ１／４は牛丼に入ってるくらいの幅に切る。
３）フライパン（テフロン加工のやつがいいかも）にオリーブ油を引いて１）と２）を炒める。
細かく切ったベーコン入れてもよし。
４）ジャガイモに火が通ったら塩・コショウして耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかける。
チーズの塩味で案外いけるので塩は控えめがいいかも。
５）オーブントースターでチーズ表面がお好みの焼き色になるまで焼いて完成。
（うちのだと１０分くらい）
味が足りなければケチャップをかけてもよし。
安い・簡単・（ﾟдﾟ）ｳﾏｰです。
>>
あ、おねえちゃん、私それにトマトのスライス入れてパプリカどっさりかける。
フライパンに油を薄くひく
↓
ジャガイモの皮を剥いて薄く輪切りにして
フライパンにしく
↓
魚をのせる（鮭とか鱈）
↓
全体に塩、こしょうして魚の上にバターのせる
↓
フライパンにふたをして、弱火で２０分
↓
待つ
↓
ポテトはかりかり、魚はふんわり
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ローストチキンと一緒に焼いた。
激馬！
ジャガイモを棒状にカットして塩コショウ、ガーリックパウダーをまぶす
それに片栗粉をまぶす。
フライパンに多めに油をいれ少し温めたらジャガイモ投入
炒めるというより焼くかんじ？(リッチに揚げてもグー)
途中さらにガーリックパウダーをふりかけ、
中まで火が通ったらおｋ
おつまみ感覚ですっごくうまいですよー
１・じゃがいもを茹でてつぶす
２・にんにく醤油、バター、マヨネーズ少量で味付け
３・海苔で巻いて食べる
んまーい！！
我が家は、ジャガイモを味噌汁か豚汁に入れる。
じゃがをラップに包み10分レンジ加熱。
しわしわになって小さくなるけど味が干し芋みたいな味になって旨い。
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